第九十五章 饮食男女

    当设计变成现实，心中的成就感不言而喻，彭总专门拉大伙来参观，这些销售人员才明白彭总要小陈参加这个团队的真正用意。

    这是最直接的形象展示，也是公司品牌的固定橱窗。在西北做生意，最要紧的是直接感，就像西安人说话一样，生硬冷倔，毫不掩饰；也像那嘶吼派的秦腔一样，直抒胸臆，激情迸发。

    而这里的食品，也有这个特点，不玩花活，只求本味。冬子注意到，这里卖的带领糕点，大多是单一食材做成的。柿饼就是柿子直接晒干的产物，没有加任何其它的东西。核桃瓜子，都是本味。就连羊肉汤，厨师端给你的，最多加了一点小葱和香菜，至于你需要的醋和辣椒，桌上就有，那是你自己的喜好，不是厨师的义务。

    在参观完毕后，店老板请大家集体吃了一餐，不过是回民一条街的一个著名的字号。

    所谓回民一条街，是大家通俗的说法，它在市中心。古代长安的中心，目前不好界定，但城墙内的西安，是以钟楼为中心的。这个十字路口正中间的突兀存在，冷静地望着马路上的行人与车辆，也许过去，它的高大与威严，有一种君临天下的感觉。但在今天，远处的高楼林立，汽车的呼啸而过，它倒更像一个沉默的老人，冷静地观察着后人们。

    离它不远的地方，就是著名的鼓楼了。过去，钟鼓是城市管理的信号，而今天，它们就剩下文物与旅游的价值了。鼓楼背面，就是所谓的回民一条街，这里是西安旅游的其名景点，尤其在晚上，人非常多。

    而老板却挑了一个最为拥挤的餐馆，因为，他跟这家餐馆的老板，比较熟，提前安排了桌子，显示出他在西安的人脉。毕竟，这家店的老板，还有更大的人脉，这个人，凡是文学爱好者都听说过：贾平凹。

    这个店子名叫贾三家包子，如果仅从外观看，与周边店铺的风格差不多，但那招牌的字，却是名人写的，所以，它就占了一个名。进入堂来，墙壁上挂着一幅巨型的字，木匾做成的，这就是那位写废都的才子，专门为这个贾三家包子，写的一篇文章。

    整个文章是白话文写人，人人都读得懂。倒不像很多风景区，明明是现代人编的词，非要搞文言。你写文言文，写得过韩愈么？

    在这里吃饭的人，一般要等位置的，门口的塑料小凳上，坐了一排人，倒也不慌不忙的，有人耍着手机，有人东张西望，估计是白天爬华山累了，晚餐前需要休息调整。不管多热闹的位置，你都可以闹中取静，只要你有一颗闲适的心。

    如果只是来吃包子，那你就小看这个店子了。当然，包子的种类太多，与解放路饺子馆的种类数量有得一拼，各种馅，各种做法。但最重要的是，这里还经营大量的菜品，还有大量的小吃，都很精致。

    在西安，如果你只知道那些粗犷单一食品，或者稍微复杂一点的，如肉夹馍之类的小吃，那你就错了。你如果到这两个著名的店子吃过它的精致，你就会意识，这里曾经是上千年的都城，曾经是世界的中心。普通人平时不讲究，不意味着他们忘记了那颗讲究的心。

    但是，这地方也太热闹了，吃个饭，老板热情地招呼大家，为了让大家听见他的意见，他几乎是用吼的腔调。

    “老板，你这是在吼秦腔吗？”彭总调笑到。

    “咋？我声音大了？对不起，搞惯了的。”

    此时彭总飚出一句西安本地话来：“莫麻哒！”

    于是，整个桌子上这些平时拉业务人模人样的人，也如同外面那些游客，声嘶力竭，混同于江湖了。优雅不是装出来的，环境一变，你就得适应。

    今晚喝的是西凤酒，这是一个传说中的酒类，在今天市场化经营的冲击下，它的价格起不来，销量也不太好。但是，这个酒喝起来的风味，确实地道。

    今晚喝酒的主角是彭总，当然丁哥也是段子横飞的，重庆人如果在酒桌上说起家乡话来，那就如同长江水，连绵不绝的。冬子却在安心吃菜，他是厨师，他分辨得出，这个菜的烹饪方法及调料构成。

    冬子的背后，是两对年轻的男女，也是出来旅游的，他们只是来吃些小吃，但说话也很热闹。

    在本桌子上，喝酒不是主角，就不必多说话。但背后这两对男女，冬子却听得很明白，他扭头看了看他们，发现，两男坐一边，两女坐一边，好像不是情侣的样子。

    年轻的男人坐在冬子身后，两位女生在对面安静地吃饭，很美好的样子。男生们为一件事开始争论，冬子觉得很有意思。

    如果没有女生，男生们的争论会就事论事，或者说，最理性的争论，是为了辨别是非。而有了女生，男生们争论的目的就变了，变成了战斗，变成了输赢。

    冬子按他们相对自己的方位，把两个男生分为左右之不同，而那边的两位女生，吃东西，看他们争，倒并不摆明立场。也许，此时最冷静的，就是她们。

    “你说，要是白酒的话，李白怎么可能喝一斗，还要写诗，古代一斗是多少斤，你知道吗？”这是左边小哥的质问。

    估计，他们刚才为了展示自己的才情，有人吟咏过李白的诗歌，就像孔雀，在异性面前，展示那美丽的羽毛。

    “人家酒量大是出了名的，咋啦？要是普通酒量，为什么把他叫饮中八仙呢？出了名的酒鬼，喝多少我不知道，但今天，听说也有人，能够喝五瓶二锅头的。况且，这首诗也夸张一点，文学嘛，对不对？”

    听出来了，估计右边这伙计，给姑娘们解释说李白喝的是白酒，引起了左边伙计的不满。当然，在雌性面前互相打架，是雄性的特点，尤其是哺乳动物。

    “当时只可能有黄酒，也就相当于米酒，跟今天相比，度数高不了。”左边伙计的话，还是有道理的。对面传来一个女生的附和：“我也觉得。”

    这话就不得了了，右边的伙计更要坚持自己的错误观点。“只有黄酒？只有米酒？你怕没读过书吧？”随后传来一种标准的朗诵腔：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。

    这证明是证明得好，但是与先前的话题，已经扯远了。左边的人知道，光有米酒的论点不对，马上转移话题说到：“反正不是白酒，我不相信，李白能够喝一斗。”

    左边伙计突施冷箭：“那你说，一斗究竟是多少？”这声音太大了，仿佛想从气势上压倒对方。而经济学上的外部性，此刻显露出来，整个餐馆，客人们都意识到，这边有一桌人在吵架，目光全部盯过来。

    此时，坐在冬子身边的乙哥，低声说到：“白酒是蒸馏酒，在中国，出现在明代以后。”但声音虽然低，也足以让他背后的两位听到，他们马上就不作声了。

    冬子觉得奇怪，乙哥的理论显然更有说服力，也就是说左边的伙计应当高兴，但是他怎么也不开腔了呢？

    对面传来女生的声音：“你们怎么不争了？吵啊，吵起来好看。”

    冬子立马明白了，这两位小伙不说话，是因为，他们再也显示不出自己的知识了。

    乙哥用肘碰一碰冬子手臂，俯在冬子的耳朵边说到：“无知者无畏”然后挤出一个坏笑的眼神，冬子觉得此刻的乙哥，有一种小市民的狡黠。

    酒喝得差不多了，老板结了账，大家纷纷散去。这条街，本来游客就多，也有些转头。看看时间还早，大家就各自乱逛。现代城市里，保留着这么狭窄的街道与石板路的地方，还是比较少的，再加上各地游客奇装异服，很是养眼。在一个游客拥挤的地方，你总会期待某些奇迹或者艳遇，所以，长期独守空房的推销员们，在人群中打望，也是一个不错的消遣。

    冬子随着人流，被挤到一个卖干果的摊位前。恰巧，冬子看到，那邻桌的两男两女，也在身边。他们在与卖核桃的摊主讲价，而摊主好像有些不耐烦的样子。

    冬子想转身离开，不想却踩了某人一脚。

    “你干嘛踩我？”一双红眼盯了过来，冬子一看，是他吃饭时身后左边那个伙计。

    “对不起，兄弟，没控制住。”

    “对不起就完了？你故意的吧？不长眼睛。”

    冬子不想跟他争，准备离开，此时，另一只手抓住他的衣领将冬子一拖，要不是身边都是人档住，冬子几乎要倒地。一个踉跄，冬子稳住了，看到是那位右边的伙计。

    冬子还是用一种抱歉的笑说到：“不好意思，莫动手。”

    “老子动手咋了？老子早就看你们不顺眼了！”

    他凭什么早就看我们不顺眼？我们只是在邻近的桌子吃过饭而已，基本没说过话。冬子的忌讳，就是最怕别人跟他充老子，突然也声音大了起来。

    “把手松开！”
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